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ランチにカレー 新宿 某「Indian Oven 」 [India]

西新宿でランチにカレーを頂く。
暑い夏には、インドかタイの料理が何故か嬉しい。

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2種カレーセットは、鶏の唐揚(タンドリーチキンではない?)が付いてくる。
サフランライスとナンのセットだ。

個人的には、もう少しスパイシーなほうが好みだ。
暑い夏のひと時。
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ランチに海老カレー インドレストラン 某「AGRA」 [India]

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以前から気になっていた某「かつ仙」の2F インドカレー店某「AGRA」に出掛けてみる。


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なんとなく落ち着く店内。
らくだの絵がいいね。そういえば、インドでは高速道路でらくだが走っていた。
インドの旅13 ジャイプールからデリーへ車の旅 090923 7:00


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海老カレーをナンのセットで頂く。

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海老のカレーは、ずいぶん甘口だ。
もう少しスパイシーなほうが好みだ。

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食後は濃厚ヨーグルト 甘いラッシーでうーん満足。

スパイシーなランチは、なんともいえないリラックスできる気分になる。

関連ブログ
・ ランチにB級グルメ 大盛りの美学 またカツカレー 某「かつ仙」

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ランチにカレー Sag Chicken シャリマール [India]

暑い時はカレーだ。タイもいいし、インド・パキスタン・ネパールもいい。

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こちらのザグ、結構甘口か。
それでもスパイシーなカレーを頂くと頭がリフレッシュ。


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休日のランチにインドのベジタリアンカレー Palak Paneer パラック パニール/Rajma Masala ラジマ マサラ/Channa Masala チャナ マサラ [India]


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今年のナマステインディア2010で購入したアンビカのベジタブルカレーを試してみる。インドではベジタリアンのカレーの種類が多い(というか、それがメイン)。野菜でよくぞここまで作ったものと、思わず感心するような料理も多い。楽しみだ。


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Palak Paneer パラック パニール ほうれん草のカッテージチーズカレー


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Rajma Masala ラジマ マサラ トマトソースのレッドキドニービーンズカレー


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Channa Masala チャナ マサラ ひよこ豆のカレー

どのカレーにも数多くのスパイスが使われており、どれも味わい深い。
個人的には、一番上のパラック パニールが一番口に合うようだ。

スパイスが、身も心も活性化してくれる。
カレーを食べる際に「Incredible !ndia 様々なインド古典舞踊の映像とその解説 オディッシィ他」にあるインドの古典舞踊を流しながら食べると、雰囲気が出て楽しい。お薦めだ。


関連ブログ
・ ナマステ・インディア2010でのひと時 Incredible !ndia 古典舞踊
・ ナマステ・インディア2010でのランチ Incredible !ndia インド料理と雑踏
・ Incredible !ndia 様々なインド古典舞踊の映像とその解説 オディッシィ他

関連サイト
・ ナマステインディア2010


インターネットで売っているのかと思って調べてみると・・・ 何でもあるんだね今は。









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Incredible !ndia 様々なインド古典舞踊の映像とその解説 オディッシィ他 [India]


ナマステ・インディア2010でインド古典舞踊のDVDをゲット。

以前、インドに行ったときに古典舞踊が美しいと思ったので、ビデオを探したことがある。
インドの友人にも少し手伝ってもらったが見つけられなかった。

さあ、期待に胸を膨らませて早速見てみる。
タイトルは「Dances of India」だ。

namaste_india_dances_of_india.jpg


画像は残念ながらザラザラで、しかもシンガポールのTVプログラムの録画とわかる。え?? 
さらにDVDが半分ぐらいきたところで、なんとその先が読めない。

3,000円も出してDVDを購入したのに(雨で濡れていたので2,500円にまけてもらったが)、
残念ながら傷があり見れず。

ということで、WEBで調べてみると、なんとYou Tubeにあるではないか。
しかもViewsの数を見ると、まだアップされてそんなに時間が経っていない?





集めた映像は、8つの舞踊などをWEBで見つけたもの。
宣伝のWEBサイトの情報も入っているので、掲載してもおそらく著作権的には問題はないだろう。

1. Odissi from Orissa  オディッシィ
2. Mohiniyattam from Kerala モヒニアッタム
3. Bharatnatyam from Tamil Nadu バハラットナッティアム 
4. Kathak from Uttar Pradesh カタック 
5. Manipuri Dance from Manipur マニプリ
6. Kuchipudi from Andhra Pradesh クチプディ
7. Kathakali from Kerala カタカリ 
8. Sattriya from Assam サットリヤ

さあ、美しい踊りは・・・

さてインドの古典舞踊Vol. 1-8 とは? ・・・ 続きを読む


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ナマステ・インディア2010でのひと時 Incredible !ndia 古典舞踊 [India]

2010年9月25日、ナマステ・インディア2010の古典舞踊のほうは・・・

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前田あつこ氏(カタック)                 小野雅子氏(オディッシー)

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タイフェスティバルも人が多いが、ステージ前でこんなに多くの人を見るのは初めてだ。
午前中は人がまばらだったが、午後は会場が人で埋め尽くされる。

インドは、我々日本人にとても人気のある国のようだ。

古典舞踊は・・・ 続きを読む


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ナマステ・インディア2010でのランチ Incredible !ndia インド料理と雑踏 [India]


「いつもブログにおいで頂き感謝です。 本日はインドの話題です。」
と、AIR INDIAの人形に紹介してもらう。

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AIR INDIA のブースで

2010年9月25日(土)ナマステ・インディア2010に出掛ける。

朝まで雨だったので天候がどうなるかと思っていたら、昼前には見事に回復。
ということで出掛けることに。

namaste_india32.jpgnamaste_india33.jpg

会場は、びっしりテントで一杯だ。中は雑貨の店が意外に多く、
他のアジアフェスティバルと異なるところか?

突然、代々木・原宿界隈に生まれたのインドの雑踏にような・・・


さて、料理と会場の様子のほうは・・・


料理と会場の様子は?・・・ 続きを読む


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Movie スラムドック$ミリオネア 私たちの知らないインド [India]

久しぶりにインドの映画を観た。

旅行者では見ることができない、インドのバイタリティに満ちた姿。

主人公の過酷な人生にあわせて映し出すスラムの姿・・・
インドを旅行した時に一瞬垣間見たインドの姿・・・
旅行者では決して知ることができないインドの世界を見せてもらったような。

インド音楽もとても魅力的だ。


スラムドッグ$ミリオネア [DVD]

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  • 出版社/メーカー: メディアファクトリー
  • メディア: DVD


タグ:映画 india
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インドの旅20 Incredible !ndia 旅を終えて 090925 [India]

Incredible !ndia
忙しい毎日であったが、私のインドの旅行もいよいよ終わりだ。

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Camel, Jaipur

インドでは、空港についてからずっと驚かされっぱなしであったが、すばらしい体験となった。観光に加えて、現地の教員の皆さんや学生と触れたり、政府の関係者と話したり、様々な場所を見学したことで、開発途上を身をもって感じることができた。

開発に向けたエネルギー、戦略的な科学政策、しかし貧富の差・差別の問題を内包する悩み、マラリア・HIVといった感染症の悩み、各種の課題も一部ではあるが理解することができた。

また日本とのコラボレーションへの熱意も理解できた。今後は、どのようにやってゆけば、日本がインドを始め国際社会において建設的な相互によい関係作りをしていけばよいか。

インドは、これから急激に成長する国だ。あちらこちらで建築ラッシュを見たが、10年ー20年もすると国が様変わりしていることであろう。そんな将来も楽しみにしながら、我々が将来に向けてどんな協力ができるのか今後考えていきたい。

帰国したら、会社のほうに少しレポートを寄稿しようかと考えている。

(090924 北京から成田へのAIR CHINA 機内にて)
タグ:india Beijing Jaipur
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インドの旅17 インド・デリー グリーンラウンジ 090924 1:00 旅の便利帳 [India]

インドの旅16より 

インドデリーでは、デリー・グリーンラウンジを利用する。

サービス内容
インターネット接続: 無料。Wireless LAN。携帯電話が必要。
食事:パン、フルーツ、サンドイッチなど。
飲み物:一通り。
利用条件:Air China Business など。

ようやく深夜の12時(フライトの3時間前)になったので、空港へ入れてもらえることに。

チェックインは比較的速やかにおこなわれる。みやげ物を購入しようと考えていたが、みやげ物類では店舗が1つぐらいで、空港でのみやげ物の購入はお勧めしない。途中で購入しなかったのは大失敗だった。旅の途中でみやげ物を購入するチャンスは何度かあった。
やはりチャンスは、あるときに掴まないとなくなってしまう。

ラウンジがあるのかどうか不安だったが、3つのラウンジがあり、私の場合はGreen Lounge が利用できるようだ。パスポートコントロールのすぐ後に利用する形態で、手荷物チェックを受けると利用できなくなる。

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Delhi Green Lounge

中は、あまり広くはないが落ち着いた造りだ。
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サービスとしては、簡単なサンドイッチとパン、スナック類、フルーツ。
飲み物は各種用意されていた。
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ネットへの接続は複雑
ここのインターネットアクセスは無料だが変わっていて、ネットにアクセスすると携帯の電話番号を聞いてくる。電話番号を入れるとその番号の携帯のメールにIDとパスワードを送る仕組みだ。複雑なので理由を聞くとセキュリティのためとのこと。注意したいのは1時間で切れてしまうこと。切れたらまた最初から設定だ。

携帯電話を持っていない人はどうするかというと、スタッフに頼んでスタッフの携帯に送付されてくる番号を利用していた。
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